暑くて暑くて

コバギボウシ（小葉擬宝珠）

可愛い花♪
色も好きだし。
増やさなきゃ。

先日中華街で食べた角煮マンがまた食べたくなって、
作ってみました。
角煮は良く作ってるので大丈夫なのですが、問題は包む皮ですね。
薄力粉にベーキングパウダー入れて(塩、砂糖、サラダ油も)捏ねて、30分ほど寝かして、蒸し器で10分ほど。
好評でした♪
主人なんか感激してましたもの。