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もうひとつのHANAKAGO

Category手作りお菓子 1/8

かぼちゃプリン

かぼちゃ、いろんな料理に使って消費中。そしてご近所におすそ分け♪その中でもかぼちゃプリン大好評でした♪帰ってきてた娘も福岡にかぼちゃプリン持って帰りました。良かった良かった☆彡そういえばかぼちゃの煮物も持って帰ってたわ。美味しかったんなら良かった。Mr.サンデーで、『私の母は認知症』という、老老介護の実録が放送されたけど、娘の目線の撮影、母をもろ思い出しました。母もああいう風なこと言ってたなあ。泣いたり...

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チョコレートチーズケーキ

4日が誕生日の娘の希望で、誕生日のケーキ食べたいと。チーズケーキ食べたい。チョコブラウニー食べたい・・・と。ならば、チョコチーズケーキ作ろうと思って・・・・・作ってみました、チョコレートチーズケーキ!既存のレシピをちょっといじって、hirokoオリジナル♪いや~~、娘も主人もおいしいって♪今までので一番かもって♪よかったよかったちょいっと早いけど、25歳のお誕生日、( o ̄▽)o<※*:'゜。.お*:゜・め'゜゜:。で'・:+...

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丸ぼうろ

焼きたての丸ぼうろっていうのも美味しいです^^はちみつ入ってるごくふつーの丸ぼうろ。砂糖を黒砂糖にかえたり、トッピングもしたりしてアレンジいろいろありそう。丸ぼうろは佐賀の銘菓だけど、こんなに簡単にできるなんて~~。全く初めてだjから形不揃いだけど、次また作るときはちゃんときれいにまあるくできると思いますさめた方が、表面もパリッとなって、いつも食べてる市販の丸ぼうろと同じ味がしました。...

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渋皮煮とモンブラン・・・・・のつもり♪

鬼皮むくのに一晩水につけて、2回繰り返して重層入れて茹で、重層入れずにまた茹で、最後に砂糖で煮て、また一晩そのままつけてて。渋皮煮、いろんな作り方あるようだったけど、私が選んだ作り方・・・・3日かかっちゃった。でも鬼皮もわりと楽にむけたし、茹でるのも楽だったし、何より美味しくできました♪そしてこの渋皮煮で生まれて初めてのモンブランに挑戦。なんのなんの味はめっちゃモンブランだけど、形がなんじゃこれ!っ...

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前売り券

一昨日になりますがチーズケーキを作ったんですが、一晩寝かせたほうがいいということだったので、家族には作ったことは内緒にして一晩冷蔵庫に隠して寝かせていました。朝、寝起きの娘に食べさせました♪⊂((〃 ̄ー ̄〃))⊃ ふふふ美味しかったようで、ご機嫌でした。仕事から帰ってきてからも食べてました。主人も2カットぺろりと。また作ろうっと今日は父を眼科へ連れて行きました。視力がだいぶ落ちていて、せめてもう少し戻って...

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